Свиное рагу с овощами в мультиварке

• cвиное рагу
• рагу с овощами
• рагу с овощами и мясом
• рагу в пароварке
• мясо в пароварке
• свиные ребрышки
• свиные ребрышки в пароварке

Ингредиенты

• Свиные ребрышки
  400 грамм
• Морковь
  1 штука
• Лук репчатый
  1 штука
• Соль
  и перец по вкусук
• Растительное масло
  1 ч. ложка

Приготовление

Для приготовления рагу из свиных ребрышек с овощами сначала в режиме «Жарка» обжариваем морковь и лук 5 минут. Для этого корнеплоды почистите и порежьте. Налейте в чашу мультиварки растительное масло и выложите овощные кусочки. Готовьте с закрытой крышкой. Помешайте в процессе, открыв 1-2 раза.

Свиные ребра, помойте, обсушите кухонным полотенцем и добавьте к обжаренным луку и моркови. Готовьте в режиме жарка 10 минут, помешивая 1-3 раза.

Крышка закрыта, клапан повернут в режим жарка для фильтрации.

Ребрышки чуть зарумянились. Лук и морковь размягчились.

Переключите мультиварку в режим «Варка» или «Тушение», залейте содержимое горячей водой и тушите 45 минут.

За 5 минут до окончания готовки добавьте измельченный чеснок и специи по вкусу.

Свиное рагу с овощами готово! Много ароматного соуса, вкуснейшие овощи, а мясо на косточке, особенно, сочное и нежное на вкусом.

Что еще надо? Может немного отварного риса на гарнир? Или картошечки… Приятного аппетита!