Торт-пирог с добавлением шпината
Количество просмотров: 2856
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Украинская
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На обед, На обед - десерт
Ингредиенты
-
2 штуки
-
170 грамм
-
90 грамм
-
120 грамм
-
220 грамм
-
50 грамм
Приготовление
Подготовить все необходимые игредиенты. Муку просеять, яйца ополоснуть под проточной водой, сахарный песок и оливковое масло отмерить, шпинат помыть хорошенько под проточной водой, борта разъёмной формы слегка смазать растительным маслом или оливковым.
У шпината удалить «ножки», подготовить к измельчению: приготовить измельчитель-блендер.
Шпинат хорошо измельчить вместе с оливковым маслом, яйца разбить в посуду, подготовить блендер!
Яйца взбить с сахарной пудрой в достаточно крутую массу, постепенно в массу ввести шпинатную массу, перемешивать снизу вверх! Масса после введения шпината не должна осесть!
В самом конце ввести просеянную муку, осторожно перемешать. Выложить массу в подготовленную форму и отправить в разогретую духовку 180 °C, выпекать около 25 мин.
Подать, охладив и разрезав на порции. Либо со сметанной прослойкой. Очень приятное послевкусие! Можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Отличная идея к чаю. Быстро, полезно и вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сметана | 1,25 | 20 | 1,7 | 190,5 |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 18,36 | 2,21 | 118,83 | 567,8 |
| Оливковое масло | 0 | 90 | 0 | 808,2 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 219,78 | 855,8 |
| Шпинат | 3,48 | 0,36 | 2,4 | 26,4 |
| Всего в блюде | 35 | 123 | 343 | 2605 |
| Всего в 1 порции | 4 | 15 | 42 | 325 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 16 | 45 | 347 |