Тушенная капуста с кроликом
Количество просмотров: 12180
Количество комментариев: 1
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 80 мин.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, Рождество
Я обожаю капусту в любом виде – свежую, квашенную и особенно тушеную, именно поэтому я решила поделится с вами чудесным рецептом тушеной капусты с кроликом.
Ингредиенты
-
2,000 грамм
-
500 грамм
-
150 грамм
-
2 штуки
-
2 штуки
-
1 ч. ложка
-
2 ст. ложки
-
0,5 ч. ложек
Приготовление
Для сотворения простого и такого вкусного блюда собираем все ингредиенты: мясо кролика, капусту, морковку, лук, аджику и специи.
Для начала нужно потушить мясо. Добавляем в мультиварку несколько столовых ложек растительного масла, после этого кладем в нее половину мяса. Хорошо поджариваем с обеих сторон. В таком же духе поступаем и со второй частью кролика.
Как только кролик поджарился, добавляем в мультиварку немного воды, нарезанный полукольцами лук и ставим команду «тушение» на 20 мин.
Пока кролик тушится можем подготовить оставшиеся ингредиенты. Очищаем моркву и можем натереть ее на крупной терке.
Хорошенько встряхиваем и смешиваем все составные блюда: мясо кролика, капусту с морковкой и аджику. После закрываем крышку мультиварки и нажимаем команду «тушение» на один час.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Морковь | 3,9 | 0,3 | 20,7 | 105 |
Лук репчатый | 2,1 | 0 | 15,6 | 61,5 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Перец черный молотый | 0,1218 | 0,1738 | 1,4424 | 5,26 |
Капуста белокочанная | 36 | 2 | 94 | 560 |
Растительное масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
Аджика | 1,5 | 5,55 | 8,7 | 88,95 |
Мясо кролика | 105 | 40 | 0 | 780 |
Всего в блюде | 148 | 78 | 140 | 1870 |
Всего в 1 порции | 24 | 13 | 23 | 311 |
Всего в 100 граммах | 4 | 2 | 4 | 59 |
Капуста — наша овощь… Полезна, доступна и вкусно! Правильно все, спасибо!