avatar

Тыквенный овсяноблин с изюмом (сладкий вариант)

Количество просмотров: 84

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

Белки: 7 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 27 г

198 кКал
1
198
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Все уже слышали, что овсяноблин - это один из самых полезных завтраков. Я, может чуть-чуть отдав предпочтение вкусу вместо пользы, предлагаю приготовить его сладкий вариант. С тыквой, корицей, изюмом. Это будет очень вкусно и питательно!

Ингредиенты

Приготовление

Из тыквы сразу же быстренько следует приготовить пюре. Для этого ее нужно некрупно порезать, поместить в емкость пригодную для микроволновки, накрыть ее и готовить в печке 5-7 мин. до мягкости. Затем тыкву пюрируем любым удобным способом. Я готовлю пюре заранее, в больших объемах, а после раскладываю по контейнерам и замораживаю удобными порциями. Это очень экономит время и силы.

В мисочку сложите хлопья. Я обязательно промываю их перед приготовлением и отжимаю лишнюю влагу. После помещаю в пиалу. Залейте хлопья молоком. Если они у вас крупные, хорошо бы дать им настояться 5 мин.

Добавьте в емкость яйцо и перемешайте вилочкой.

Немного присолите.

Теперь очередь остывшего тыквенного пюре.

Вновь перемешайте до объединения компонентов.

Добавьте сахарный песок.

И корицу по вкусу.

Перемешайте. Промойте изюм в горячей воде, откиньте его на сито, обсушите салфеткой.

Разогрейте сковороду, смазав ее каплей масла.

Вылейте часть теста на горячую поверхность. У меня получилось 2 овсяноблина на сковороде небольшого диаметра. Если у вас большая посуда для приготовления, то может получиться один, но большой блинчик, который потом, для удобства подачи, можно разрезать на части.

Сразу же, пока тесто не схватилось, разложите сверху немного изюма.

Накройте овсяноблин крышкой.

Переверните, когда нижняя сторона блина станет румяной.

Таким же образом поступите со второй частью теста.

Обычно на готовку с каждой стороны, при маленьком нагреве, уходит 2-3 мин.

Выкладывайте овсяноблины на тарелку и подавайте. Сметана приветствуется. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,04 0,012 0,81 2,47
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Изюм 0,775 0,125 19,75 74,75
Соль 0 0 0
Молоко 1,16 1,28 1,88 23,2
Тыква 2,1 0,03 0,3 7,8
Растительное масло 0 5 0 44,9
Сахарный песок 0 0 3,992 15,96
Овсяные хлопья 4,284 2,592 24,948 131,76
Всего в блюде 14 14 52 379
Всего в 1 порции 7 7 26 189
Всего в 100 граммах 7 7 27 198
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий