Закусочные рулетики из плавленого сыра

Наполнять плавленые ломтики можно, конечно же, разными салатами, еврейская закуска, например, подойдет прекрасно! А обжаренный кунжут, в котором мы будем обваливать рулетики, придаст им весьма оригинальный вкус и сходство с суши, особенно, если макать готовое блюдо в соевый соус. Давайте же начинать!

Отварите яйца в течение 10 мин. с момента закипания воды и охладите их под струей холодной. После этой процедуры скорлупа легко очистится.

На сухой сковороде обжарьте кунжут, совсем немного даже скорее, подсушите его. Поэтому нагрев сделайте средний, ближе к малому. Натрите палочки из сурими на мелкой терке. Легко это сделать, если они слегка подморожены.

Туда же измельчите отварные яйца. Количество яиц и крабовых палочек можно регулировать на свой вкус. Добавьте немного промытой и обсушенной зелени и ложечку майонеза. Хорошо перемешайте начинку.

Отделите пластик сыра от упаковки, но оставьте на ней. Целлофан поможет скрутить рулетики из крабовых палочек, как коврик-скатка в случае с суши. На две трети кусочка разложите начинку и скатайте рулетик, приподнимая упаковку.

Закуска из крабовых палочек хорошо держит форму за счет клейких свойств плавленого сыра. Каждый рулет покатайте по обжаренному кунжуту совсех сторон и переложите на тарелку.

Поступите так со всеми пластинами сыра.

Подавайте к столу, украсив зеленью, самостоятельно или с соевым соусом, как любите. В любом случае, эта закуска, сочетающая крабовые палочки с сыром, порадует вас своим нежным вкусом. Приятного аппетита!