avatar

Закусочные шарики из соленой форели с мягким сыром

Количество просмотров: 181

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 13 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 16

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

Белки: 19 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 0 г

259 кКал
1
259
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Помимо вкусных салатов, на праздничный стол мы всегда готовим вот такие маленькие закуски, на один укус. В этих шариках слабосоленая рыба, воздушный творожный сыр, немного натертого твердого, отварное куриное яйцо и немного свежесмолотого перца. Быстро, просто и аппетитно. Все, как мы любим.

Ингредиенты

Приготовление

Творожный сыр можно взять с пряными травами, как у меня, а можно положить классический и добавить немного измельченной зелени на свой вкус. Сразу отварите яйцо вкрутую. Натрите на мелкой терке твердый сыр.

Натертый сыр выложите в мисочку.

От яйца отделите белок и измельчите его на мелкой терке. Добавьте к сыру.

Слабосоленую рыбу порежьте очень мелким кубиком.

Выложите в мисочку творожный сыр.

Перемешайте все вместе. Добавьте немного ароматного черного перца.

Скатайте из массы небольшие шарики и уложите их на блюдо.

Потрите сверху желток на самой мелкой терке. Храните в холодильнике до подачи. Украсьте веточкой зелени и ставьте на стол. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Твердый сыр 13 13,25 1,75 177,8
Мягкие сыры 24,94 27,44 1 356
Соленая форель 25,5 22,5 0 297
Всего в блюде 69 68 3 909
Всего в 1 порции 4 4 0 56
Всего в 100 граммах 19 19 0 259
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий