avatar

Картофель в луковом масле с приправами

photo
0

Количество просмотров: 1032

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Новый год, 23 февраля, День Рождение

Белки: 1 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 13 г

189 кКал
1
189
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Привычно, когда картофель подается как гарнир, но приготовив по этому рецепту, его можно подавать и как самостоятельное блюдо. Для этого рецепта не нужно даже жарить картофель, он тушится под плотной крышкой в луковом масле, что уже слышится очень аппетитно.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовим ингредиенты для рецепта тушеная картошка в луковом масле с приправами:

Ингредиенты для рецепта: Картофель в луковом масле с приправами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 шаг

картофель смешиваем с солью, перцем, мускатным орехом и майораномПодготавливаем картофель: моим, чистим и нарезаем поперек кольцами или полукольцами толщиной не более 1 см. Нарезанный таким образом, картофель смешиваем с солью, перцем, мускатным орехом и майораном.

 

 

 

 

 

2 шаг

Лук нарезаем полукольцамиЛук нарезаем полукольцами, раскладываем на основание сотейника диаметром не менее 26 см. и поливаем подсолнечным маслом.

 

 

 

 

 

 

3 шаг

выкладываем картофель на лукВыкладываем на лук с маслом заранее подготовленный картофель, добавляем ½ стакана воды и тушем на среднем огне под плотно закрытой крышкой 20-25 минут.

 

 

 

 

 

 

Картофель, тушеный в луковом масле, с мускатным орехом и майораном готов! Посыпаем мелко нарубленной зеленью укропа и подаем на стол (с мясом или без) с любимым овощным салатом.

Картофель, тушеный в луковом масле, с мускатным орехом и майораном готов

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Картофель 8 1,6 65,2 308
Мускатный орех молотый 0,7075 1,35025 0,44225 14,175
Укроп 0,225 0,045 0,567 3,6
Подсолнечное масло 0 79,92 0 719,2
Перец черный молотый 0 0 0
Майоран сушеный 0,0975 0,0525 0,45 2,0325
Всего в блюде 10 82 74 1077
Всего в 1 порции 2 20 18 269
Всего в 100 граммах 1 14 13 189
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий