avatar

Картофель, запеченный в духовке с майонезом

Количество просмотров: 1050

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник

Белки: 1 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 14 г

164 кКал
1
164
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
В качестве аппетитного и вкусного гарнира к мясным, грибным, овощным или рыбным кушаньям предлагаю подать картошечку. Этот корнеплод отлично «соседствует» в блюдах с разными продуктами. Картофель мы приготовим в духовке с использованием жароустойчивой формы, предназначенной для запекания, или в приспособленной сковороде (как в моем рецепте).

Ингредиенты

Приготовление

Для реализации картофельного блюда подготавливаю продукты. Мне нужен картофель, майонез, подсолнечное масло, соль и приправа, которая подходить для готовки картофельных блюд. Такая приправа обычно включает в себя молотые перцы, сушеные травки и т.п.
Клубни я хорошенько под водой промыла, овощечисткой очистила кожуру. Подготовленный картофель нарезала. По форме – это дольки (одну картофелину нужно нарезать на 4 или 6 частей). Картофельные дольки переложила в подходящую плашку.
Время для специй: картофельные дольки приправила на свое вкусовое предпочтение солью, подсыпала приправу.
Далее добавила в плашку с картофельным содержимым майонез (использовать можно любой, у меня был обычный «Провансаль»), а также влила все количество подсолнечного масла, указанное в ингредиентах. Ингредиенты с тщательностью перемешала, чтобы майонез, масло и специи равномерно распределились по каждой картофельной дольке.
Картофель переложила во вместительную сковородку (ручку сняла).
Параметры температуры духовки выставила на 200 градусов. Картофель с майонезом запекала около 40 минут. Ваше время готовки может отличаться, т.к. оно будет зависеть от сорта используемого в рецепте картофеля. Периодически проверяйте картошечку в духовке ножом. Дольки должны быть мягкими.
Вкусный гарнир из картофеля готов!
Приятной вам трапезы!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Картофель 16 3,2 130,4 616
Подсолнечное масло 0 49,95 0 449,5
Приправа для картофеля 0,63 0,21 2,6775 15,12
Всего в блюде 18 103 136 1550
Всего в 1 порции 3 20 27 310
Всего в 100 граммах 1 11 14 164
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий