Коктейль яблочно-ореховый

Grechka, 4 июня 2018, 07:31

Количество просмотров: 2903

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Легкий завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

Белки: 3 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 10 г

127
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Коктейли пьются через трубочку. В этом мои дети убеждены. А вот яблочный коктейль с орехами через трубочку тянется плохо - мешают ореховые крошки. Однако, даже этот, с точки зрения детей, серьезный недостаток полностью компенсируется его вкусностью и полезностью.

Ингредиенты

Приготовление

Ваниль, корицу, или, к примеру, кардамон, можно сразу же добавить в молоко. Но специи, конечно же здесь не главное.

Чтобы получилось 1/3 стакана чищенных орешков мне пришлось почистить от скорлупы штук 12-15 ядер.

Моем, чистим, режем яблоко. Излишнее усердие здесь ни к чему — все равно потом отправим измельчаться.

Очищенные грецкие орешки тщательно измельчаем в блендере. Желательно до состояния порошка. Но если крошки получатся крупными — не расстраивайтесь. Просто тогда густой напиток надо будет не пить, а есть — ну, как йогурт.

К орешкам добавляем яблоки и снова жужжим блендером. Должна получиться каша-малаша.

Последний этап: добавляем 2 чайные ложечки меда и молоко. Снова основательно мешаем. Если до этого не добавляли любимых специй — сейчас подходящий момент.

Яблочный коктейль готов! Разливаем по стаканам и подаем на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Корица	0,04	0,012	0,81	2,47
Грецкий орех	7,776	29,184	5,328	314,88
Яблоко	0,704	0,704	17,248	91,52
Мед натуральный, пчелиный	0,192	0	19,272	78,72
Ваниль	0,001	0,001	0,13	2,88
Молоко	7,25	8	11,75	145
Всего в блюде	15	37	54	635
Всего в 1 порции	7	18	27	317
Всего в 100 граммах	3	7	10	127