avatar

Окорочка в майонезе в духовке

Количество просмотров: 246

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник

Белки: 20 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 0 г

203 кКал
1
203
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Существует много способов приготовления окорочков. Хочу поделиться своим очень простым, но вкусным рецептом. Такие окорочка в духовке с майонезом и чесноком с добавлением паприки получаются удивительно вкусными, сочными и ароматными. Блюдо прекрасно подойдет к любому празднику и торжеcтву. Очень красиво и аппетитно выглядит. Готовится очень просто и быстро. Не требуется большого набора продуктов.

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте для приготовления рецепта все необходимые ингредиенты. И подробнее о том, как приготовить окорочка в духовке с майонезом и чесноком.

Окорочка разморозьте, промойте и порежьте на небольшие кусочки. Для разрезания, можно воспользоваться секатором. Очень удобно.

Очистите несколько зубчиков чеснока и натрите на средней терке.

Возьмите удобную, углублённую миску положите кусочки окорочков, по вкусу посолите, добавьте перец — паприку, майонез и натертый чеснок.

Кстати, майонез в домашних условиях можно приготовить за минуту.

Все тщательно перемешайте. Пусть постоит минимум пол часа. Чем дольше, тем лучше.

Возьмите противень разложите по нему замаринованные кусочки окорочков. При желании можно параллельно приготовить картофельное пюре и добавить к окорочкам. Оно прекрасно дополнит блюдо. Сверху посыпьте паприкой. А теперь подробнее о том, как запечь окорочка в духовке. Разогрейте духовку до 180°C — 200°C и поместите туда противень с пропитавшимися соусом окорочками. Готовьте блюдо минут 40 — 50 пока корочка не подрумянится. Проверяем готовность ножиком. Проколите наиболее крупный кусок до кости и, если выйдет прозрачный бульон, мясо готово.

Выложите кусочки на широкую плоскую тарелку, посыпьте любой зеленью и с легким овощным салатом подавайте к столу. Блюдо удивительно сочное и нежное. Смело готовьте к любому празднику или мероприятию. Ваши гости будут в восторге. Готовьте для своей семьи и угощайте друзей.

При желании можно добавить в маринад мелко истолченные семена кинзы или зиры. Дело вкуса. В любом случае блюдо будет очень вкусным и уникальным.

Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Чеснок 1,2 0,02 6,6 29,8
Паприка сушеная 0,7 0,65 2,7 14,1
Куриные окорочка 340,8 176 1,6 2953,6
Всего в блюде 344 226 13 3467
Всего в 1 порции 86 56 3 866
Всего в 100 граммах 20 13 0 203
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий