avatar

Салат из фасоли с куриной грудкой

Количество просмотров: 177

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

Белки: 17 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 33 г

290 кКал
1
290
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Хочу с удовольствием поделиться с хозяюшками рецептом сытной закуски, которую часто готовлю для своей семьи. Это нежный салат с фасолью и курицей с контрастной хрустинкой сухариков. Подаю его теплым и как дополнение к меню стола, и как самостоятельное блюдо, например для перекуса. Салат с курицей, фасолью и сухариками питательный, полезный и прост в приготовлении. Продукты простые и доступные. Готовьте и радуйте свою семью.

Ингредиенты

Приготовление

Заранее приготовьте необходимые ингредиенты. Фасоль подойдет и белая, но с красной блюдо выглядит ярче. Поэтому советую использовать цветную. Бобы заранее отмочите в воде, чтобы ускорить процесс приготовления.

На первом этапе приготовления, поставьте отвариваться фасоль. С готовых бобов сцедите воду.

Как отварить красную фасоль, чтобы она не разварилась, подробно описано в конце рецепта кукурузного салата с  красной фасолью.

Отварите куриное филе, затем порежьте на мелкие кусочки.

Чтобы отварная куриная грудка не получилась сухой и жесткой, воспользуйтесь рецептом,  как правильно варить куриную грудку для салатов.

Почистите несколько зубчиков чеснока и очень мелко покрошите ножом.

Почистите и порежьте полукольцами репчатый лук и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Сыр твердых сортов порежьте на небольшие кубики одинакового размера.

Свежую зелень, которую больше предпочитаете, промойте, подсушите на бумажном полотенце и мелко покрошите.

Возьмите глубокую миску, чтобы удобно было перемешивать составляющие салата. Выложите в нее подготовленные куриное мясо, бобы, сыр, поджаренный лук, сухарики. Добавьте зелень и чеснок. По вкусу посолите.

Все ингредиенты равномерно перемешайте.

Теплый салат с курицей, фасолью, сыром и сухариками готов! Разложите его по салатницам и подавайте к столу. По желанию в блюдо можно добавить пикантности, приправив соевым соусом или слегка оросив столовым уксусом. Но это нужно делать прямо перед подачей, так как сухарики могут размокнуть. Также для любителей острых закусок, добавьте острый молотый красный перчик.

Вот у нас и получился удивительно вкусный и питательный салат с красной фасолью, который по достоинству оценят гости. Готовьте и потчуйте свою семью и друзей! Приятного аппетита!

Украсить салат с курицей, фасолью и сухариками можно свежим виноградом без косточек.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Чеснок 0,72 0,012 3,96 17,88
Растительное масло 0 50 0 449
Куриная грудка 47,2 3,8 0,8 226
Фасоль 42 4 94 596
Свежая зелень 0,356 0,11 0,83 5,1
Сыр 52,6 53,2 0 700
Сухарики 64 4 280 1340
Всего в блюде 207 115 387 3364
Всего в 1 порции 34 19 64 560
Всего в 100 граммах 17 9 33 290
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий