Чизбургер

• домашний чизбургер
• чизбургер
• бутерброд с сыром
• котлеты для чизбургера

Ингредиенты

• Фарш говяжий
  500 грамм
• Булочки для гамбургера
  8 штук
• Сыр сливочный
  260 грамм
• Соленые огурцы
  2 штуки
• Кетчуп
  4 ст. ложки
• Горчица
  1 ч. ложка
• Лук репчатый
  1 штука
• Соль
  1 ч. ложка
• Перец черный молотый
  0,5 ч. ложек

Приготовление

Подготовьте все необходимые продукты.

Выложите фарш в глубокую миску, посолите, поперчите.Измельчите в блендере или на мясорубке лук и добавьте к фаршу. Хорошенько перемешайте.

Возьмите фарш, слепите круглые котлетки, толщина должна быть около 1 см. Оберните пищевой пленкой дощечку и положите на нее котлеты, затем уберите в морозильник на 30 минут, чтобы котлеты приняли форму и не развалились на сковороде.

Когда котлеты подморозятся, обжарьте их с двух до красивой корочки. Выложите на тарелку и остудите.

Нарежьте тонкими колечками маринованные огурцы.

Налейте в емкость кетчуп, добавьте горчицу и хорошо перемешайте.

Разрежьте булочки для бургеров вдоль на две половинки.

На нижнюю часть булки налейте соус и разровняйте по всей поверхности.

Сверху соуса положите ломтик сыра, затем котлету, сверху выложите маринованный огурец.

На огурцы положите второй ломтик сыра и накройте верхней частью булки. Разогрейте в микроволновой печи около минуты.Чизбургеры готовы! Приятного аппетита!