Главная / Рецепты / Закуски / Бутерброды

Бутерброды с яйцом, сыром и свежей зеленью ПП

olya, 25 июня 2020, 11:15

Количество просмотров: 9714

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - ужин, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

Белки: 9 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 39 г

256
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Вы предпочитаете питаться сытно и полезно? Если да, то предлагаю приготовить на скорую руку на завтрак бутерброды с яйцом, сыром и свежей зеленью. Согласитесь, что такой набор ингредиентов подходит для правильного и в то же время сытного питания, только хлеб тоже нужно взять полезный, например, с отрубями или геркулесовый. Всего 15 минут и вы приготовите эти простые, но питательные и аппетитные бутерброды и будете сыты до самого обеда. Главное, что для этих бутербродов не нужно каких-то особенных продуктов и специй, набор продуктов для них всегда у всех есть в холодильнике.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовим все необходимые ингредиенты. Чтобы бутерброды можно было смело отнести к разделу правильного питания, возьмите полезный хлеб, например, с отрубями, злаками или геркулесовый. 2 куриных яйца отварите в крутую и остудите. Сыр можете взять любой на ваш вкус, но только не плавленый. Веточки укропа и петрушки промойте в теплой воде и удалите у основания толстую часть. Сливочное масло приготовьте обязательно натуральное, а не спред.

4 ломтика хлеба толщиной 1-1.5 см, не тоньше, иначе они будут прогибаться под тяжестью остальных ингредиентов, намажьте равномерно размягченным при комнатной температуре сливочным маслом.

Яйца порежьте маленькими кубиками, разделите на 4 равные части.

Сыр натрите на крупной терке, также разделите на 4 равные части.

Веточки свежего укропа и свежей петрушки мелко порубите ножом.

На слой масла выложите слой яиц, слегка прижмите.

Следом выложите ровным слоем измельченный на терке сыр.

Сверху посыпьте рубленой свежей зеленью и можете подавать на стол.

Приятного аппетита!

К ПП бутербродам с яйцом, сыром и свежей зеленью предлагаю добавить веточку зеленого лука, но лук не все любят, поэтому не настаиваю.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Яйцо куриное	12,7	10,9	0,7	157
Масло сливочное	0,2	33	0,32	299,2
Укроп	0,075	0,015	0,189	1,2
Петрушка	0,185	0,02	0,38	2,35
Сыр Гауда	20	20,8	1,6	284,8
Хлеб с отрубями	176	68	876	4960
Всего в блюде	209	132	879	5704
Всего в 1 порции	52	33	219	1426
Всего в 100 граммах	9	5	39	256