
Дынный мед
Количество просмотров: 5898
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 2400 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник
Ингредиенты
-
1,000 грамм
-
400 грамм
-
50 грамм
Приготовление
Для приготовления берите плотную часть дыни, ту, что ближе к корочке. Она не такая сладкая, как мякоть у серединки, ради которой мы обычно и покупаем этот ароматный плод.
Доведите до кипения и проварите на сильном огне около 5 мин. Остудите. Повторите процедуру несколько раз. Я уваривала до почти полного выпаривания жидкости 5 раз. Варенье должно загустеть, потемнеть и начать тянуться за ложкой, как мед.
Остудите, разложите по стерильным баночкам. Ароматное и густое варенье из дыни готово. Наслаждайтесь!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Вода | 0 | 0 | 0 | — |
Дыня | 6 | 3 | 74 | 350 |
Сахарный песок | 0 | 0 | 399,2 | 1596 |
Всего в блюде | 6 | 3 | 473 | 1946 |
Всего в 1 порции | 6 | 3 | 473 | 1946 |
Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 32 | 134 |