Фаршированные яйца с сыром и чесноком
Количество просмотров: 6821
Количество комментариев: 0
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 5
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, Рождество, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение
Острая холодная закуска из яиц и сыра прекрасно подходит и для повседневного, и праздничного меню. Приготовление блюда не занимает много времени, а все необходимые продукты без особого труда найдутся в ближайшем магазине.
Ингредиенты
-
5 штук
-
100 грамм
-
3 зубка
-
50 грамм
-
1 пучок (для украшения)
Приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления: яйца, сыр, петрушку, майонез и несколько зубчиков чеснока.
Яйца залить холодной водой, сварить до готовности вкрутую (5-7 мин.), охладить и очистить от скорлупы.
Вареные яйца аккуратно разрезать на две половинки вдоль и вынуть желтки. Желтки измельчить: натереть на терке или накрошить при помощи ножа.
Пучок свежей петрушки хорошо промыть, удалить ножки, а зелень мелко нарубить ножом. Несколько веточек оставить для украшения готового блюда.
Кусочек сыра натереть на мелкой терке.
Зубчики чеснока очистить от кожуры и натереть на мелкой терке или измельчить при помощи чеснокодавилки. Если свежего чеснока не оказалось под рукой, можно заменить его сушеным.
В удобной миске смешать желтки яиц, тертый сыр, майонез, зелень и чеснок. Хорошо перемешать до однородности.
Наполнить половинки яиц сырным фаршем.
Украсить фаршированные яйца с сыром и чесноком свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 31,75 | 27,25 | 1,75 | 392,5 |
| Майонез | 1,2 | 33,5 | 1,95 | 313,5 |
| Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
| Петрушка | 0,74 | 0,08 | 1,52 | 9,4 |
| Адыгейский сыр | 19,8 | 19,8 | 1,5 | 264 |
| Всего в блюде | 54 | 80 | 10 | 997 |
| Всего в 1 порции | 10 | 16 | 2 | 199 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 18 | 2 | 230 |