Горячий ароматный шоколадный напиток
Количество просмотров: 1930
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На праздник
Побалуйте себя и кого-нибудь еще замечательным утренним лакомством, напиток украсит пробуждение приятным ароматом, взбодрит чудесным шоколадным вкусом. Питательный напиток даст силы для будущих дневных дел до самого обеда. Настроение будет прекрасным, мыслительные процессы активизируются.
Ароматный напиток поможет бороться со стрессом. В темном шоколаде имеется большое количество антиоксидантов, защищающих иммунную систему от перегрузок. Вкусные шоколадные кусочки снижают наклонность к раздражительности. Они содержат биофлавоноиды и особенное вещество эндорфин, которое называется "гормоном удовольствия".
Ингредиенты
-
100 грамм
-
0,5 стаканов
-
0,5 стаканов
-
по вкусу
-
щепотка
-
палочка
Приготовление
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления напитка. Шоколад нужно выбрать хорошего качества, без разнокалиберных добавок в виде изюма, орешков, красителей, консервантов и другой странной химии. Шоколад лучше всего растворяется в смеси воды и молока.
Расщепить палочку корицы на мелкие кусочки.
Смешать полученные кусочки с порошком ванили.
Шоколадную плитку поломать на небольшие кусочки.
Смешать в керамической чашке полстакана молока с таким же количеством воды.
Организовать водяную баню: в небольшой кастрюльке нагреть воду, поставить в кастрюльку чашку с разведенным молоком. На водяной бане нагреть разведенное молоко.
Добавить шоколадные кусочки, продолжая нагревать смесь на медленном огне.
Постоянно помешивая, нагревать до полного расплавления шоколадных кусочков.
Добавить в горячую шоколадно-молочную смесь кусочки сахара.
Ввести ароматную ванильно-коричную добавку.
Перелить шоколадный напиток в красивую чашечку.
Подавайте горячий ароматный шоколадный напиток вместе с холодным молоком. Вкус у напитка очень насыщенный и густой, сытный и сладкий. Молоко поможет нейтрализовать лишнюю приторность, раскрыть душу напитка на контрасте.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Корица | 0 | 0 | 0 | — |
| Горький шоколад | 6,2 | 35,4 | 48,2 | 539 |
| Ваниль | 0 | 0 | 0 | — |
| Молоко | 3,625 | 4 | 5,875 | 72,5 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 9 | 39 | 54 | 611 |
| Всего в 1 порции | 9 | 39 | 54 | 611 |
| Всего в 100 граммах | 2 | 11 | 15 | 174 |