avatar

Как сварить свеклу в микроволновке

Количество просмотров: 1142

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На ужин, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 8 г

42 кКал
1
42
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Когда вот совсем-пресовсем нет времени ждать, а отварная свекла нужна, на помощь придет этот быстрый способ варки. Будем использовать микроволновую печь, а она все делает быстро. Давайте пользоваться всеми возможностями девайса, а не только функцией подогрев. К тому же, при варке в микроволновке нет специфичного запаха от варки свеклы, который все мы слышали и врят ли кто-то любит. И грязной кастрюли тоже не будет, чтобы ее потом отмывать. Прекрасно! Так как же и сколько варить свеклу в микроволновой печи? Сейчас расскажу.

Ингредиенты

Приготовление

Что понадобится кроме микроволновки? Контейнер, пригодный для использования в печи и пищевая пленка или крышка с клапаном для выхода пара для контейнера. Или пакет для запекания с клипсами, он, как мне кажется даже предпочтительнее, так как удерживает больше влаги и не дает свекле пересыхать.

Тщательно промойте корнеплоды, используя щетку или жесткую губку. Наколите свеклу ножом в нескольких местах.

Сложите в контейнер (пакет для запекания). Влейте пару ложек воды.

Накройте стрейчем, плотно, обмотав контейнер или затяните края пакета, если используете его.

Поставьте свеклу в микроволновую печь на максимальный режим, на 10 мин. Достаньте, проверьте на мягкость, добавьте еще 5 мин. времени, если требуется. Некрупные свеколки будут готовы за 15 мин., средние за 20-25, большие за пол часа. Но в разных миковолновках процесс идет по разному, приноровитесь к своей опытным путем.

Совет: добавляйте время после первых 10 мин. по 5, не более и проверяйте. Свеколки не должны пересохнуть. В этом и призвана помощь воды, которую мы вливаем перед началом запекания.

Остужаем, чистим и нарезаем или натираем свеклу. Используем по желанию в разных блюдах. Я варила для свекольника с горчицей. Обожаю этот суп в теплое время. Попробуйте его приготовить!

Итак, резюмируя, могу сказать, что варка свеклы в микроволновой печи — способ, который отлично подойдет хозяйкам, если нужно быстро приготовить корнеплод. Он сокращает время варки в разы. Но насыщеннее всего по цвету и вкусу выходит свекла, если запекать ее в духовке. Это совсем другие ощущения. Поэтому, если есть время, лучше запечь корнеплоды.

Есть возможность сразу приготовить свеклу в маринаде для свекольника. Тогда нужно ее полностью очистить, порезать, сложить в контейнер, добавив соль, сахар и немного уксуса и готовить 10 мин. Быстро, правда? Вот и мне в этом способе нравится его скорость.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Свекла 5,25 0,35 30,8 147
Всего в блюде 5 0 30 147
Всего в 1 порции 5 0 30 147
Всего в 100 граммах 1 0 8 42
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий