Творожно-шоколадный кекс в микроволновке

• творожный кекс в микроволновке
• творожно-шоколадный кекс в микроволновке
• быстрый кекс в микроволновке
• шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты

• Жирный творог
  100 грамм
• Яйцо куриное
  1 штука
• Мука пшеничная высшего сорта
  1 ст. ложка
• Какао-порошок
  2 ст. ложки
• Разрыхлитель теста
  щепотка
• Сахарный песок
  3 ч. ложки

Приготовление

Для приготовления кекса в микроволновке без молока использовала жирный творог с однородной структурой. Творог получился у меня из сметаны, а готовила методом заморозки. Поэтому, структура напоминает крем, что для таких десертов подходит идеально! Этот метод подробно описан на нашем сайте.

Все компоненты замешивайте прямо в чашке, подходящей для микроволновой печи. Это экономит время, что несомненный плюс! Сперва яйца и сахар.

Затем творог.

После сухие ингредиенты: мука, какао-порошок и разрыхлитель теста. Вымешивайте до однородной консистенции. 

Выпекайте кекс в микроволновке за 3 минуты на максимальной мощности. Проверьте готовность. Если надо, доведите импульсами по 15 сек. Все! Вот такой быстрый кекс в кружке в микроволновке у нас получился!

Десертом удобно угощаться прямиком из чашки или перевернуть на блюдце, аппетитно оформить и подавать на стол гостям с чашечкой ароматного кофе. Приятного аппетита!

Кстати, для любителей шоколадной-прешоколадной выпечки из этой серии моментальных у нас есть рецепт шоколадного маффина в микроволновой печи, обязательно попробуйте!