Молочная каша «5 злаков» с изюмом

• каша с молоком
• каша с изюмом
• овсяная каша

Ингредиенты

• Овсяные хлопья
  6 ст. ложек (хлопья из 5 злаков)
• Вода
  200 грамм
• Молоко
  150 грамм
• Сахарный песок
  2 ст. ложки
• Соль
  0,25 ч. ложек
• Масло сливочное
  10 грамм
• Горький шоколад
  10 грамм
• Изюм
  1 ст. ложка

Приготовление

Подготовьте необходимые продукты. Основной компонент представлен пятью злаками: гречневые, пшенные, ржаные, овсяные и пшеничные хлопья. Понадобится кастрюля или ковш для варки.

В удобную посуду налейте воду, добавьте щепотку соли и высыпьте злаковые хлопья. Перемешайте и поставьте на средний огонь.

После закипания убавьте огонь, соберите пенку. Варите примерно 4-5 мин. до размягчения хлопьев.

Изюм высыпьте в тарелку и залейте горячей водой на 3 мин.

В основную массу вылейте холодное молоко, перемешайте до однородности.

Растворите сахарный песок и доведите до кипения.

Через 2 мин. добавьте распаренный изюм и размешайте кашу.

Проварите 3 мин., выключите огонь и накройте крышкой ковш. Оставьте на 5 мин. для распаривания.

Готовую кашу вылейте в глубокую тарелку. Положите кусочек сливочного масла по центру. Для малыша такой завтрак можно подавать вместе с шоколадной крошкой. Получился очень вкусное и нежное блюдо, можно готовить для всей семьи. Приятного аппетита!

• Если молоко невысокой жирности, то можно не добавлять воду.
• Сливочное масло и темный шоколад используются для подачи готового блюда. Поэтому эти компоненты можете заменять другими.