Куриное филе по-турецки с овощами
Количество просмотров: 17418
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Турецкая
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед, На обед - второе, На ужин, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Для детей
Ингредиенты
-
400 грамм
-
2 штуки
-
1 штука
-
2 штуки
-
2 ст. ложки
-
2 ст. ложки
-
1 ч. ложка
-
0,5 ч. ложек
Приготовление
Грудку птицы обмоем и просушим бумажными полотенцами. Если грудка у вас на кости, то необходимо отделить кости и удалить кожу. Нарежем филе небольшими кубиками.
Перец помоем, освободим от семечек и мелко нашинкуем. Поместим его в сковороду с луком и мясом птицы.
Введём ко всем ингредиентам томатную пасту, немного воды, соль, молотый черный перец и будем тушить курицу с овощами на сковороде под закрытой крышкой до полной готовности около 30 мин.
Курица тушеная с овощами по-турецки готова. Подаём блюдо порционно со свежим салатом, зеленью. Идеально подойдёт, в качестве гарнира, булгур, также приготовленный по-турецки. Очень удобно этот гарнир готовить одновременно с основным блюдом. При этом получается сытный и достаточно низкокалорийный обед. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Лук репчатый | 1,05 | 0 | 7,8 | 30,75 |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Помидор | 1,68 | 0,56 | 11,76 | 55,72 |
Перец черный молотый | 0,1218 | 0,1738 | 1,4424 | 5,26 |
Растительное масло | 0 | 30 | 0 | 269,4 |
Куриная грудка | 94,4 | 7,6 | 1,6 | 452 |
Перец сладкий | 2,6 | 0,2 | 9,8 | 52 |
Томатная паста | 2,8 | 0,75 | 8,35 | 46 |
Всего в блюде | 102 | 39 | 40 | 911 |
Всего в 1 порции | 51 | 19 | 20 | 455 |
Всего в 100 граммах | 9 | 3 | 3 | 86 |