Куриные крылышки с картофелем в духовке

• куриные крылышки
• запеченные крылышки
• крылышки с картофелем

Ингредиенты

• Куриные крылышки
  1,000 грамм
• Картофель
  8 штук
• Лук репчатый
  1 штука
• Растительное масло
  3 ст. ложки
• Соль
  0,5 ч. ложек
• Приправа для курицы
  25 грамм
• Свежая зелень
  0,5 пучков
• Вода
  0,5 стаканов

Приготовление

Для приготовления блюда из куриных крылышек подготавливаю нужные ингредиенты: сами крылышки, картофель, репчатый лук, растительное масло, соль и специальную приправу для куриных блюд. Если таковая приправа отсутствует, то ее можно заменить такими специями как красный молотый перец, сушеные травы.

Реализацию рецепта начинаю с подготовки куриных крылышек. Промываю их под проточной водой, затем обсушиваю бумажным полотенцем. Перекладываю крылышки в подходящую вместительную миску.

Сдабриваю крылышки солью и специальной приправой. Будьте «осторожнее» с соленой специей. Многие приправы для куриных блюд уже содержат соль. Тщательно перемешиваю куриные крылышки, чтобы соль и приправа равномерно распределились. Оставляю так мариноваться крылышки на 30 минут, накрыв миску крышкой.

Очищаю обычным ножом или овощечисткой картофельные клубни, предварительно промыв их.

Каждую картофелину нарезаю на 6-8 долек. Приправляю картофельные дольки солью. Сковороду (или форму для запекания) смазываю растительным маслом. Перекладываю картофельные дольки в сковороду.

Очищаю репчатый лук, нарезаю его на кольца или полукольца. Луковую нарезку выкладываю на картофель.

Сверху размещаю замаринованные куриные крылышки.

Сбоку вливаю примерно полстакана кипяченой воды. Сковороду с картофелем, луком и куриными крылышками накрываю фольгой.

Ставлю сковороду в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. Через положенное время убираю фольгу, а крылышки ставлю снова в духовку на 15 минут.

Вкусное и сытное блюдо из картофеля и куриных крылышек готово! При подаче каждую порцию украшаю веточками свежей зелени. Приятного аппетита!