Куриные сердечки тушеные с плавленым сыром

• тушеные куриные сердечки
• куриные сердечки тушеные с овощами
• куриные сердечки

Ингредиенты

• Куриные сердечки
  1,500 грамм
• Сметана
  6 ст. ложек
• Сыр сливочный
  5 ст. ложек (плавленый)
• Лук репчатый
  2 штуки
• Морковь
  2 штуки
• Лавровый лист
  2 штуки
• Соль
  4 грамма
• Перец черный молотый
  4 грамма
• Томатная паста
  1 ст. ложка

Приготовление

Тушеные куриные сердечки готовятся на раз два три… Подготовьте все необходимые ингредиенты: субпродукты промойте, разрежьте пополам, удалите при помощи ножа с них сгустки крови, сосуды и лишний жир. Морковь и лук очистите и помойте. Для приготовления блюда вам ещё понадобится сливочный плавленый сыр, желательно мягкий в ванночках.

Репчатый лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте тонкими кружочками.

Немного растительного масла влейте в сотейник и обжарьте лук и морковь до мягкости.

Куриные сердечки и лавровый лист соедините с луком и морковью. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите под закрытой крышкой 10 мин. Не забывайте помешивать. 

Добавьте в сотейник сметану и мягкий сливочный сыр. Тушите куриные сердечки еще 10-15 минут постоянно помешивая (крышку закрывать не нужно).

Добавьте столовую ложку томатной пасты и дотушите ингредиенты до готовности.

Посыпьте мелко нарезанную зелень петрушки и дайте немного потомиться.

Блюдо готово. К столу подавайте с любым гарниром, особенно аппетитно и полезно получается с бурым рисом. Наслаждайтесь сливочным вкусом и удивительным ароматом. Всем приятного аппетита!