Ролл с кальмаром и сыром

• рулет из лаваша
• лаваш с начинкой
• лаваш с сыром
• закуска из лаваша

Ингредиенты

• Кальмар
  100 грамм
• Сыр моцарелла
  30 грамм
• Майонез
  1 ч. ложка
• Лаваш
  1 штука
• Свежая зелень
  1 грамм

Приготовление

Я готовила вчера салат с рисом и кальмарами, тот, что с соленым огурчиком, и у меня остался лишний отварной уже моллюск. Сегодня я сделала из него ролл к полднику. Если вы берете сырого кальмара, сперва очистите его, а после отварите минуты 4 в кипящей воде с солью и ложкой уксуса. Чуть остудите и готовьте ролл.

Смажьте лаваш майонезом при помощи силиконовой кисточки.

Кальмара порежьте колечками и разложите на соус.

Сверху пристройте пару ломтиков моцареллы.

Немного рубленого зеленого лука и петрушки идут следом.

Заверните ролл.

Обжарьте его 3 минутки в мультипекаре (панели гриль) или просто на сухой сковороде.

Подавайте разрезав пополам. Приятного аппетита!