Салат из огурцов и зелени микс с заправкой из натурального йогурта

• салат из зелени
• заправкой из йогурта
• витаминный суп
• полезный салат
• салат с огурцами
• салат с огурцом
• руккола
• салат с рукколой

Ингредиенты

• Свежая зелень
  50 грамм (салатный микс)
• Огурец
  150 грамм
• Йогурт
  40 грамм
• Соль
  по вкусу
• Чеснок
  1 зубок

Приготовление

В этом миксе есть руккола, она и задаст тон всему салату. Руккола — необычайно вкусная трава, я имею в виду, что она просто полна, концентрирована и наполнена вкусом. Остальные листья просто ее дополняют. Огурец тоже весьма нейтрален, при этом сочный и хрустящий, нужен для плотности всей этой воздушной конструкции. Заправка — натуральный йогурт. Вперед!

Зелень в упаковке уже промыта, так что, ее можно смело выкладывать в салатницу. Огурец помойте и некрупно нарежьте. Добавьте к листьям.

Зубчик чеснока очистите и натрите на терке к огурцу.

Добавьте йогурт. Посолите и перемешайте. Немного постояв, пару минут буквально, огурец даст сок. Можно еще раз перемешать и подавать к столу.

Польза и вкус в одной тарелке.

Для вас! Приятного аппетита!