Салат с редисом и укропом
Количество просмотров: 807
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Домашняя
Время подготовки: 1 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей, Специальное питание
Ингредиенты
-
8 штук
-
1 веточка
-
и перец по вкусу
-
1 ч. ложка
Приготовление
Берите сочный и сладковатый редис. Поскольку это главный ингредиент, то от его качества будет зависеть вкус блюда. Веточка укропа, а хотите, петрушки, добротное оливковое масло, вот и все. Приготовим по-быстрому моно салат из редиса.
Помойте редиски, срежьте лишнее со стороны ботвы и корешка. Идеально будет нарезать его на комбайне — быстро, ровно, без хлопот.
Выложите дольки в мисочку, где будет удобно перемешивать ингредиенты.
Посолите и поперчите.
Добавьте оливковое масло.
Перемешайте. Порежьте укроп, сполоснув его. Не надо слишком много. Тут главные редиски, помните?
Добавьте укроп. Редиски уже дали сок. Перемешайте еще раз и подавайте к столу.
Очень просто и вкусно!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Оливковое масло | 0 | 4 | 0 | 35,92 |
| Укроп | 0,075 | 0,015 | 0,189 | 1,2 |
| Редис | 1,92 | 0,32 | 5,44 | 32 |
| Всего в блюде | 1 | 4 | 5 | 69 |
| Всего в 1 порции | 0 | 2 | 2 | 34 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 2 | 3 | 41 |