Шаурма по-домашнему с листьями салата, сыром и куриным филе на гриле

• шаурма
• шавера
• шаурма на гриле
• шаурма с салатом и курицей
• закуска
• роллы
• лаваш
• начинка для лаваша

Ингредиенты

• Лаваш
  2 штуки
• Куриное филе
  200 грамм
• Грибы
  150 грамм
• Салат
  2 пучка
• Майонез
  4 ст. ложки
• Горчица черная (французская)
  2 ч. ложки
• Томатное пюре
  2 ст. ложки
• Капуста пекинская
  100 грамм
• Соль
  5 грамм
• Перец черный молотый
  5 грамм
• Плавленый сыр
  1 упаковка

Приготовление

Необходимый набор продуктов для приготовления домашней шаурмы;

Грибы шампиньоны королевские необходимо помыть и порезать крупными кусочками, обжарить на растительном масле до полной готовности, посолив и поперчив;

Филе куриное необходимо за ранее отварить и порезать крупными кусочками;

Листья салата помыть, пекинскую капусту необходимо помыть и порезать тонкими полукольцами;

Лаваш разделить на листы квадратной формы; В этом рецепте получилось 4 листа, продукты рассчитаны на это количество;

Плавленный сыр порезать тонкими полосками;

Каждый лист промазать смесью майонеза, томатного пюре и горчицы, сверху укладываем листья салаты и пекинскую капусту, сыр плавленный и мясо с грибами;

Каждый лист свернуть в закрытый рулет;

Разогреть сковороду гриль.

Обжарить шаурму с обеих сторон.

Снимаем с гриля получившуюся шаурму и подаем горячей. Приятного аппетита!