Сладкая индейка под сыром в духовке
Количество просмотров: 5488
Количество комментариев: 7
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Сочные биточки из филе индейки с жаренными грибами, киви и ананасами под сыром получаются ароматными и очень аппетитными. Блюдо сытное и имеет просто завораживающий вкус.
Ингредиенты
-
1,000 грамм
-
2 штуки
-
200 грамм
-
200 грамм
-
200 грамм
-
1 ч. ложка
-
1 ч. ложка
-
200 грамм
-
20 грамм
Приготовление
Необходимый набор ингредиентов для приготовления сочной индейки под сыром;
Мясо индейки нужно помыть и нарезать на биточки шириной полтора сантиметра;
Грибы королевские шампиньоны помыть и нарезать крупными кусочками;
Порезанные биточки необходимо отбить каждый кусочек посолить и посыпать черным молотым перцем;
Шампиньоны необходимо пожарить до полной готовности с луком;
Противень смазать растительным маслом и выложить на него мясо;
На каждый кусочек положить грибы и кусочки киви и ананасов;
Следующим слоем натираем на крупную терку твердый сыр;
Последним слоем поливаем каждый кусочек майонезом, это придаст блюду корочку, а сыр не растечется;
В разогретую до 180 °C духовку отправляем противень с мясом и готовим 35-45 минут в зависимости от размера биточков. После этого достаем блюдо. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 4,8 | 134 | 7,8 | 1254 |
| Перец черный молотый | 0,2436 | 0,3476 | 2,8848 | 10,52 |
| Ананас | 0,6 | 0,2 | 23,6 | 100 |
| Киви | 1,28 | 0,64 | 12,96 | 75,2 |
| Шампиньоны | 8,6 | 2 | 2 | 54 |
| Твердый сыр | 52 | 53 | 7 | 711,2 |
| Филе индейки | 132,9 | 159,6 | 0 | 2010 |
| Рафинированное растительное масло | 0 | 19,8 | 0 | 179,8 |
| Всего в блюде | 200 | 369 | 56 | 4394 |
| Всего в 1 порции | 20 | 36 | 5 | 439 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 18 | 2 | 220 |
Съел и наелся. Спасибо!
Очень вкусно и сытно, а вдобавок и без растительногомасла на сковордке и лишнего холистернина. Мясо остаётся сочным и вкусным, даже несмотря что индюшатина не всегда сможет соеденить в себе такие разные качества.
Взял на тормозок пару штук, полностью уолил голод и ещё и подразнил коллег.
Очен оригинальное блюдо, аппетитное и привлекательное, для люого стола подходит!!!!
Очень вкусное, сытное и при всём при этом на индейке, которую я очень сильно обажаю, проробовала приготовить, все пропорции взяла у вас и всё получилось на ура!!!!!
Шикарное блюдо!
Спасибо большое.