Слоеные рулетики с куриной грудкой

• слоеный рулет
• рулет с курицей
• рулет с мясом
• рулет с куриной грудкой
• слоеное тесто для рулета
• соленый рулет
• мясные рулетики

Ингредиенты

начинка

• Куриная грудка
  1,000 грамм
• Соль
  5 грамм
• Перец черный молотый
  3 грамма

тесто

• Мука пшеничная высшего сорта
  3 стакана
• Соль
  4 грамма
• Маргарин
  150 грамм

Приготовление

Приготовьте все необходимые продукты для приготовления этого блюда. Тесто можно взять покупное, а если позволяет время, можете приготовить сами.

Куриную грудку, мелко разрежьте на кусочки (можно перекрутить в мясорубке), посолите по вкусу и добавьте молотый черный душистый перец для аромата. Все тщательно перемешайте.

Замесите на воде (без яйца) не тугое тесто. Дайте немного постоять.

Затем тесто раскатайте в очень тонкий пласт и обильно смажьте его растопленным сливочным маргарином.

Смазанный пласт сверните в несколько слоев, смазывая каждый слой растопленным маргарином.

Сворачивайте тесто до минимального размера. Затем еще раз раскатайте и снова смазывайте маргарином, как в первый раз. Положите в холодильник и пусть не много постоит, чтобы тесто хорошо пропиталось маргарином.

Затем раскатайте тесто в большой лист и равномерно разместите по нему фарш из куриного филе.

Заверните лист в рулет и отрезайте толстенькими кружочками.

Возьмите противень, смажьте растительным масло и разложите приготовленные кружочки с фаршем. Сверху посыпьте семенами кунжута и поставьте в духовку разогретую до 180°С. Выпекать нужно не менее 40 мин.

Когда рулетики будут готовы, вы можете подавать к столу их сразу, в горячем виде. Приятного аппетита!