
Слойки с черничным джемом
Если у вас на пороге гости, а у вас нет ничего к чаю, то предлагаю вам приготовить слойки с черничным джемом. У каждой хорошей хозяйки в морозильной камере есть готовое слоеное тесто и любой джем, например черничный. Приготовление слоек не займет много времени, а результат оправдает все ваши ожидания. Слойки получаются хрустящими, вкусными и идеально подойдут на десерт.
Ингредиенты
-
1,000 грамм
-
300 грамм
-
1 штука
-
1 ст. ложка
-
3 ст. ложки
Приготовление
Нам понадобится слоеное тесто. Черничный джем, но тут уже ваша фантазия, к примеру, вы можете использовать малиновый, клубничный или еще какой-нибудь другой. Яйцо для смазывания, чтобы наши слойки были румяные. Немного муки, чтобыесто тесто не слипалось при раскатывании и растительное масло на смазывание противня.
Вынимаем тесто из морозильной камеры и размораживаем его либо в микроволновой печи, либо при комнатной температуре. Пласты размороженного теста разрезаем на четыре равные части.
Разделочную доску слегка присыпаем мукой и раскатываем скалкой каждый кусочек теста, так, чтобы получился квадрат.
То же самое проделываем со остальными кусочками теста. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень, на расстоянии друг от друга не менее 1,5 см. При выпекании слойки увеличатся в размере. Сверху каждую слойку смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Когда слойки зарумянятся, они готовы. Даем слегка остыть и осторожно, стараясь не повредить, лопаткой переносим слойки на плоскую тарелку.
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
Мука пшеничная высшего сорта | 9,72 | 1,17 | 62,91 | 300,6 |
Слоеное тесто | 108 | 91 | 801 | 2990 |
Растительное масло | 0 | 15 | 0 | 134,7 |
Черника | 3,3 | 1,2 | 22,8 | 132 |
Всего в блюде | 127 | 113 | 887 | 3635 |
Всего в 1 порции | 7 | 7 | 55 | 227 |
Всего в 100 граммах | 8 | 7 | 60 | 249 |