Слойки с курицей

• слойки с курицей
• слойки в духовке
• слойки из готового теста
• слойки с куриным фаршем
• слойки с мясной начинкой

Ингредиенты

• Слоеное тесто
  1 упаковка
• Куриное филе
  250 грамм
• Лук репчатый
  1 штука
• Перец черный молотый
  1 ч. ложка
• Соль
  1 ч. ложка
• Перец душистый
  1 ст. ложка
• Мука пшеничная высшего сорта
  100 грамм (Для подсыпки на стол)
• Растительное масло
  1 ст. ложка (Смазать противень)

Приготовление

Подготовили все необходимые ингредиенты.

Если у вас замороженное тесто, то его нужно разложить. Так оно не склеится, когда растает. И сразу же включаем духовку на t=180°C.

Теперь нужно измельчить филе курицы. Я использую блендер.

Вот такой фарш получился.

Нарезаем мелким кубиком лук.

Нарезанный лук добавляем в фарш.

Солим и перчим по вкусу. Можно также добавить приправу для курицы.

Все тщательно перемешиваем. Отставляем в сторону.

Раскатываем один пласт теста. Раскатываем не тонко. Иначе тесто не поднимется.

Нарезаем тесто на 6 квадратов.

Выкладываем фарш, как на фото.

Склеиваем в форме треугольника. Хорошо проклеиваем по периметру, чтобы тесто не разошлось.

Выкладываем слойки на противень и отправляем в духовку.

Как только слойки поднялись и приобрели золотистый оттенок — они готовы!

Приятного аппетита!