avatar

Соус из авокадо с васаби

Количество просмотров: 1693

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, Вегетарианское питание

Белки: 2 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 11 г

135 кКал
1
135
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Этот острый соус идеально подойдет в качестве дипа для начос, а также различного рода холодных закусок. Кроме того, его можно использовать как намазку для бутербродов. Тратя на приготовление соуса минимум времени, вы получаете максимум удовольствия и пользы!

Ингредиенты

Приготовление

Подготовим все необходимые продукты для приготовления острого дип-соуса.

Плоды авокадо выбираем мягкие, очень спелые, можно даже чуть переспелые. Предварительно помыв и высушив, очищаем авокадо (на нашем сайте есть несколько легких способов).

Разрезаем авокадо на несколько частей среднего размера, помещаем в блендер, добавляем к нему чеснок, пропущенный через чеснокодавку. 

1 ст. л. сока лайма вливаем в блендер.

Теперь кладем половину ст.л. васаби. Пропорция нестрогая, вы можете самостоятельно регулировать остроту соуса, уменьшая или увеличивая количество васаби.

Затем добавляем 1 ст.л. соевого соуса. 

Солим.

Немного черного молотого перца.

Все это измельчаем в блендере в течение 3-4 мин.

Соус из авокадо по такому рецепту получается в меру острым с легким цитрусовым привкусом и  очень нежной текстуры.

Такой дип отлично подойдет для вечеринки, в него удобно макать различные холодные закуски и снеки, ваши гости будут в полном восторге! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 3,36 25,2 15,12 268,8
Соль 0 0 0
Чеснок 1,38 0,023 7,59 34,27
Лимонный сок 0,072 0,036 1,26 3,96
Перец черный молотый 0,1218 0,1738 1,4424 5,26
Васаби 0,288 0,036 1,44 6,54
Соевый соус 1,5 0 1,665 12,665
Всего в блюде 6 25 28 331
Всего в 1 порции 1 6 7 82
Всего в 100 граммах 2 10 11 135
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий