Тушеная капуста с сосисками

• тушеная капуста
• солянка с сосисками
• солянка из капусты
• капуста с сосисками

Ингредиенты

• Капуста белокочанная
  200 грамм (квашеная)
• Томатная паста
  50 грамм
• Сосиски
  250 грамм
• Растительное масло
  для жарки
• Соль
  по вкусу

Приготовление

Подготовьте ингредиенты по списку. Подберите качественные колбасные изделия или сосиски и томатную пасту, которая придаст блюду красивый цвет и сладкий вкус.

Разрежьте и нашинкуйте тонкой соломкой.

В казан с небольшим количеством разогретого масла высыпьте стружку.

Слегка обжаривайте помешивая, затем кладите кислую капусту.

Перемешайте овощи и обжаривайте, тушите около 10 минут.

Положите томатную пасту. Тушите всё вместе около 15 мин., периодически помешивая лопаточкой.

Нарежьте сосиски, сняв оболочку, тонкими колечками.

Добавьте колбасные изделия и накройте казан крышкой и продолжайте приготовление около 5 минут.

Тушеная капуста из двух сортов с добавлением сосисок получается очень вкусная, экономит массу времени и сил хозяйке и нравится всей семье. Приятного аппетита!