Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Возьмём все необходимые ингредиенты. Количество творога можно немного увеличить. Если вы не любите очень сладкое, то не кладите сахар совсем. Можно приготовить изюм, корицу или лимонную цедру  — на ваше усмотрение.

В тарелку сложить сахар и творог. Желток аккуратно отделить от белка и добавить к остальным ингредиентам.

Яблоко натереть на крупной тёрке. Шкурку можно не счищать.

Всё тщательно перемешать. Я добавила корицу, поэтому смесь коричневатая.

Добавить яблоко и всё снова перемешать.

Белок взбить в отдельной посуде миксером, добавив щепотку соли.

Белок аккуратно переложить в тарелку и перемешать снизу вверх, чтобы сохранить его воздушность. Теперь можно положить горсть изюма или натёртый шоколад.

Разложить в формочки и поставить в микроволновку на 5 мин. на максимальной мощности. Затем готовое суфле вынимаем из печки, даём немного остыть и выкладываем на тарелку. Можно посыпать тёртым шоколадом или полить сиропом.

Приятного аппетита!