avatar

Яйца фаршированные пастой из авокадо с сыром и горчицей

Количество просмотров: 490

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты

Белки: 8 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 3 г

232 кКал
1
232
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
На сытный завтрак или перекус рекомендую приготовить яйца фаршированные пастой из авокадо с сыром и горчицей. Я лично считаю такой завтрак вполне полезным, так как яйца - это диетический полезный продукт, авокадо - это драгоценный кладезь витаминов и микроэлементов, а сыр и горчица тоже являются полезными продуктами. Зачем же употреблять что-то по отдельности, если можно это все объединить и приготовить не только сытно и полезно, но и вкусно. Закуска вполне подойдет даже на праздничный стол.

Ингредиенты

Приготовление

Приготовим все необходимые ингредиенты. Приготовьте 2 куриных яйца покрупнее, четвертинку обязательно спелого авокадо, так как недозрелый плод авокадо испортит все блюдо. Сыр можете взять не обязательно сливочный, можно на свой вкус. Майонез рекомендую оливковый, а горчицу можно поострее для пикантности.

Яйца отварите, разрежьте вдоль каждое яйцо на 2 части, выньте желтки.

Желтки разомните вилкой до однородной массы.

У авокадо удалите кожицу и внутреннюю пленку. Мякоть потрите на крупной терке.

Сыр тоже натрите на крупной терке.

Теперь приготовим «фарш» для яйца. В отдельной емкости соединим тертую мякоть авокадо и тертый сыр, добавьте оливкового майонеза и четвертинку чайной ложки горчицы.

Все ингредиенты тщательно перемешайте. На мой вкус соли здесь не понадобилось, досолите по вкусу солью мелкого помола.

Нафаршируйте пастой яичные белки и слегка охладите в холодильнике, это 5-10 минут, на мой вкус охлажденными такие яйца вкуснее. Приятного аппетита!

Если есть время, то дайте яйцам подольше постоять в холодильнике, ингредиенты пасты лучше «подружатся» и закуска будет еще вкуснее. Для праздничного стола рекомендую добавить немного чесночка в пасту.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 0,84 6,3 3,78 67,2
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Майонез 0,288 8,04 0,468 75,24
Сыр сливочный 2,965 17,12 2,035 171
Горчица 0,0875 0,7 0,175 7,30625
Всего в блюде 16 43 7 477
Всего в 1 порции 16 43 7 477
Всего в 100 граммах 8 20 3 232
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий