Закуска из сыра с крабовыми палочками
Количество просмотров: 4141
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Домашняя
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 14
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей
Ингредиенты
-
200 грамм
-
50 грамм
-
1 ст. ложка
-
2 штуки
-
1 зубок
-
для подачи
Приготовление
Сыр нужен твердый, чтобы легко было натереть его на мелкой терке. Крабовые палочки, майонез и заранее сваренные вкрутую яйца тоже подготовьте. Почистите зубчик чеснока и будем готовить закуску — шарики из крабовых палочек.
Натрите сыр в миску, где удобно будет смешивать потом все ингредиенты.
Туда же натрите на мелкой терке крабовое мясо или палочки. Некоторые предпочитают измельчать их таким образом слегка подмороженными, я не вижу разницы.
Добавьте измельченный чеснок. Пропустите также через терку два яица.
Заправьте майонезом.
Перемешайте. Из полученной массы скатайте небольшие шарики.
Разложите их на тарелке.
Украсьте закуску зеленью перед самой подачей, чтобы она не увяла. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Майонез | 0,6 | 16,75 | 0,975 | 156,75 |
| Чеснок | 0,24 | 0,004 | 1,32 | 5,96 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
| Твердый сыр | 13 | 13,25 | 1,75 | 177,8 |
| Крабовые палочки | 12 | 2 | 20 | 146 |
| Всего в блюде | 38 | 42 | 24 | 643 |
| Всего в 1 порции | 2 | 3 | 1 | 45 |
| Всего в 100 граммах | 10 | 11 | 6 | 169 |