Закусочные рулетики из ветчины и сыра

• канапе
• рулет из ветчины
• рулетики
• закуска из ветчины
• оформление рулетиков
• оформление закусок
• украшение закусок

Ингредиенты

• Ветчина
  140 грамм
• Плавленый сыр
  70 грамм
• Огурец
  1 штука
• Перец сладкий
  50 грамм
• Салат
  1 пучок

Приготовление

Берите для закуски фабричную нарезку ветчины потоньше. У меня, можно сказать, полупрозрачный карбонад. Дома так не сделать даже самым острым ножом. Сладкий и сочный болгарский перец, огурец и листовой салат украсят наши канапе, а плавленый сыр скрепит и поможет удержать форму рулета. Ну и шпажки еще нужны или зубочистки для удобства поедания.

На кусочек ветчины намажьте сыр, как на фото.

Рядом уложите полоску перца и огурца.

Сверните рулетиком.

Разрежьте пополам.

Лист салата скрутите от узкой части роста к широкой и сложите на манер крыльев бабочки.

В крылья положите рулет и закрепите шпажкой.

Аппетитные канапе с мясным рулетом, сыром и овощами готовы. Приятного аппетита!