Главная / Рецепты / Горячие блюда / Блюда из птицы

Жареные макароны с куриным мясом

olya, 4 августа 2020, 15:47

Количество просмотров: 3058

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Домашняя

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей

Белки: 15 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 24 г

296
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Даже самые обычные блюда из самых обычных продуктов можно приготовить в новом варианте и не добавлять никаких дополнительных специй и приправ, ведь всегда же хочется покушать чего-нибудь новенького. Рекомендую приготовить жареные макароны с куриным мясом. Казалось бы, что может быть нового из макарон и курицы. Но вы приготовьте их как я и убедитесь, что это вкуснее, чем просто отварные макароны с жареной курицей. Самое главное, что блюдо готовится просто и быстро, гораздо быстрее, чем отдельно отварные макароны и жареная курица.

Ингредиенты

Макароны

400 грамм
Куриная грудка

1 штука
Соль

1 ч. ложка
Подсолнечное масло

8 ст. ложек

Приготовление

Приготовьте все необходимые ингредиенты. Понадобится 400 г макаронных изделий, я взяла рожки. Приготовьте куриную грудку покрупнее, чтобы было побольше филе. Также возьмите 8 ст.л. подсолнечного рафинированного масла.

Куриную грудку помойте теплой водой, отделите филе и порежьте его прямоугольными кусочками среднего размера.

Раскалите в сковороде подсолнечное масло и выложите кусочки куриного филе. Обжарьте на сильном огне без крышки до слегка золотистого цвета, периодически помешивайте.

Обжаренные кусочки выложите из сковороды. По возможности пусть побольше масла останется в сковороде. В сковороду с еще горячим маслом выложите макароны и обжарьте их до золотистого цвета. Периодически помешивайте для равномерного обжаривания.

Вот такие золотистые макарончики должны получиться.

Выложите обжаренное куриное филе снова в сковороду, перемешайте. Залейте кипяток, он должен быть выше содержимого сковороды на 2 см. Добавьте 1 ч.л. с горкой соли, перемешайте, закройте сковороду крышкой и тушите до полного испарения жидкости. В течение процесса тушения 2-3 раза перемешайте содержимое сковороды.

Готово. Можете подавать на стол.

Рекомендую подать к этому блюду свежие овощи. Приятного аппетита!

Если вода в сковороде испарилась, а макароны еще твердые, то добавьте в сковороду еще немного кипятка, перемешайте и тушите до готовности.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Соль	0	0	0	—
Подсолнечное масло	0	159,84	0	1438,4
Куриная грудка	141,6	11,4	2,4	678
Макароны	44	5,2	282	1352
Всего в блюде	185	176	284	3468
Всего в 1 порции	46	44	71	867
Всего в 100 граммах	15	15	24	296