Главная / Рецепты / Закуски / Из сыра

Запеченный адыгейский сыр

ElenaLeonova, 24 октября 2019, 10:31

Количество просмотров: 3179

Количество комментариев: 0

Национальная кухня: Кавказская

Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Раздельное питание

Белки: 18 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 1 г

294
кКал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Теги:

Вкуснее всего адыгейский сыр (матэкъуае) есть горячим, сразу после запекания. Но, если он остыл — не беда, всегда можно разогреть закуску в микроволновке. Сопроводим запеченный адыгейский сыр ароматными травами и пикантными специями, а подавать будем с медом и фруктами. Так получится аппетитный и оригинальный контраст сладкого и пряного. Рекомендую распробовать этот букет вкусов!

Ингредиенты

Приготовление

Возьмите свежий адыгейский сыр и специи. Приправы могут быть всевозможные. Я использовала перец, ароматную соль и вяленые помидоры. Можно брать абсолютно любые травы, добавлять маслины, порезанные кусочками, свежие помидоры, чеснок и так далее на ваш вкус. Приступаем!

Застелите форму фольгой или бумагой для запекания. Смажьте ее оливковым маслом. Порежьте матэкъуае пластинками по 1-1,5 см. Расположите пластинки по форме на небольшом расстоянии друг от друга.

Смажьте их оливковым маслом.

Посыпьте приправами. Запекайте на среднем огне 15 мин.

Извлеките румяную закуску из духовки.

Немедленно подавайте деликатес на стол пока горячий! И наслаждайтесь чудесным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	кКал
Оливковое масло	0	10	0	89,8
Приправы и специи	0	0	0	—
Адыгейский сыр	39,6	39,6	3	528
Всего в блюде	39	49	3	617
Всего в 1 порции	39	49	3	617
Всего в 100 граммах	18	23	1	294