avatar

Эгерче - лепешки манные марийские

Количество просмотров: 1324

Количество комментариев: 0

Национальная кухня Марийская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - обед, Для детей - полдник, Для беременных и кормящих, Для детей

Белки: 5 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 37 г

190 кКал
1
190
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Это рецепт пришелся мне по душе. Не прикладывая особых усилий, затратив минимум времени, используя самые обычные продукты, вы попробуете пышные, мягкие, вкусные манные лепешки - эгерче.

Ингредиенты

Приготовление

Все просто, недорого, быстро, а главное вкусно! Для начала стоит приготовить необходимые немногочисленные продукты.

Манную крупу высыпать в глубокую посудину. К ней всыпать сахарный песок, добавить соль и соду.

Сюда же разбить куриное яйцо.

Затем влить кефир.

Все это тщательно перемешать. И оставить на некоторое время, чтобы манная крупа разбухла. Масса должна загустеть.

Ложкой выложить тесто в виде лепешек на железный лист. Перед этим его надо смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Убрать его в духовой шкаф, нагретый до температуры 180°С.

Лепешки сильно увеличатся в размере и когда они красиво зарумянятся, можно достать их.

Остудить, переложить в красивую емкость и можно угощать близких и друзей. Они получаются довольно мягкими и приятными на вкус. Думаю, манные лепешечки «Эгерче» у вас долго не залежатся.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Кефир 10,875 9,375 15 198,75
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Сахарный песок 0 0 74,85 299,25
Сода пищевая 0 0 0
Манная крупа 30,9 3 219,9 984
Всего в блюде 48 17 310 1560
Всего в 1 порции 6 2 38 195
Всего в 100 граммах 5 2 37 190
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий