avatar

Пицца по-домашнему быстро и очень вкусно

Количество просмотров: 1125

Количество комментариев: 2

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин

Белки: 6 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 32 г

224 кКал
1
224
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Один из очень вкусных вариантов приготовления пиццы. Тесто получается тонким и хрустящим, но не жёстким. Много томата и сыра - очень сочно и вкусно.

Ингредиенты

Приготовление

Для приготовления теста для быстрой пиццы понадобится очень простой набор продуктов;
Муку высшего сорта просеять, таким образом она обогатится кислородом. Добавить дрожжи и соль, хорошо перемешать аккуратными движениями;
В полученную смесь муки и дрожжей с солью добавляем маленькими порциями теплую воду и замешиваемым тесто;
В полученное тесто понемножку добавляем три столовые ложки растительного масла (аромат тесту придаст применение оливкового масла). Как только тесто станет эластичным и блестящим можно начинать готовить пиццу;
Для начинки берем обязательно томат и сыр, все остальные ингредиенты по вкусу;
Томатное пюре насыщаем ароматом чеснока;
Тесту руками придаем нужную нам форму, делаем это аккуратно стараемся сохранить воздушность;
В центр формы добавляем томатное пюре и начинаем круговыми движениями промазывать всю поверхность пиццы;
Для того чтобы получился эффект тянущегося сыра необходимо натереть на томатное пюре сыр с помощью мелкой терки;
Выкладываем колбасу;
Затем нарезаем сладкий красный перец, томаты и в небольшом количестве добавляем на пиццу;
Измельчаем зелень свежую по вкусу и посыпаем поверхность пиццы;
Последним штрихом будет щедрое количество сыра. Пицца готова отправится в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут;
После того как пицца подрумянилась и сыр полностью расплавился вынимаем готовую пиццу и подаем горячей. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 51,84 6,24 335,52 1603,2
Соль 0 0 0
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Вода 0 0 0
Дрожжи 2,072 0,182 1,33 14,28
Перец сладкий 0,195 0,015 0,735 3,9
Свежая зелень 0,178 0,055 0,415 2,55
Твердый сыр 13 13,25 1,75 177,8
Копченая колбаса 3,25 14,25 0 126,75
Рафинированное растительное масло 0 50,49 0 458,49
Томатное пюре 1,8 0 5,9 33
Всего в блюде 73 84 351 2447
Всего в 1 порции 7 8 35 244
Всего в 100 граммах 6 7 32 224
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
2 комментария
avatar

Прикольная! не чего особенного но со вкусом!!!!

Оставить комментарий