avatar

Салат из рукколы и свеклы

Количество просмотров: 2754

Количество комментариев: 0

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Для детей

Белки: 2 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 7 г

84 кКал
1
84
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Для приготовления этого салата мы будем использовать сырую свеклу, зелень и сок цитрусовых. В итоге получим самую настоящую витаминную бомбу, которая повысит наш иммунитет и подарит особенный, ни с чем не сравнимый вкус!

Ингредиенты

Приготовление

Подготовим все необходимые продукты для приготовления легкого и вкусного витаминного салата с рукколой и свеклой. 

Свежую рукколу ополоснем прохладной водой, слегка просушим на бумажных полотенцах и выложим в глубокую миску.

Сырую свеклу тщательно помоем, очистим от кожуры, натрем на крупной терке.

Добавим свеклу к рукколе, перемешаем.

Выжимаем сок из апельсина и добавляем 3 ст.л. 

Теперь выжимаем сок из лимона и добавляем 1 ст.л.

Нальем 1 ст.л. оливкового масла. Тщательно перемешаем все ингредиенты, чтобы свежевыжатые соки и растительное масло равномерно распределились по овощам и листьям зелени.

Насыплем сырые кедровые орехи.

Чуть подсолим, перемешаем его еще раз. Дадим постоять салату 10-15 минут.

Сыроедческий полезный салат со свеклой готов! Он отлично чистит организм, помогает при похудении, хорошо влияет на иммунную систему. Имеет пряно-цитрусовый вкус, очень легкий и полезный!

Это блюдо будет украшением любого праздничного стола.  Подойдет и вегетарианцам, и веганам, и сыроедам, и просто тем, кто следит за своим здоровьем и за фигурой. Приятного аппетита, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Свекла 4,5 0,3 26,4 126
Оливковое масло 0 15 0 134,7
Руккола 1,935 0,495 1,5375 18,75
Кедровые орехи 3,555 9 3,075 101,1
Лимонный сок 0,072 0,036 1,26 3,96
Апельсиновый сок 0,486 0,108 4,374 19,44
Всего в блюде 10 24 36 403
Всего в 1 порции 5 12 18 201
Всего в 100 граммах 2 5 7 84
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий