avatar

Сладкая пицца с нежным творожным сыром

Количество просмотров: 1097

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 3 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На завтрак, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для детей

Белки: 4 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 41 г

265 кКал
1
265
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Хочется порадовать себя и родных чем-то сладеньким и необычным? Тогда попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту. Тонкое тесто с хрустящей корочкой и сладкой начинкой - что еще нужно для полного счастья?

Ингредиенты

Тесто

Начинка

Приготовление

Для приготовления сладкой пиццы потребуется небольшое количество продуктов:
Для начала нужно просеять муку через сито. Затем добавить сахарный песок и размешать его с мукой. После этого в середине сделать углубление и постепенно вливать молоко, вымешивая тесто вилкой. Когда всё молоко будет добавлено в тесто, налить подсолнечное масло и продолжать вымешивать тесто руками.
Подпылить рабочую поверхность мукой, выложить тесто.Еще немножко его размять до эластичности, а затем сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на двадцать.
Достаем охлажденный шар из теста и начинаем его раскатывать в зависимости от размера формы, где будете выпекать пиццу. У меня форма прямоугольная, поэтому я раскатываю из теста прямоугольник.
Форму необходимо застелить фольгой или пергаментом и смазать небольшим количеством масла. Аккуратно с помощью скалки выложить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку до 180°C на 15 минут.
Для начинки в этот раз я взяла смесь консервированных фруктов (ананаса, гуавы, маракуйи). Подойдет и обычная баночка консервированных ананасов. И просто замечательно, если вместо консервированных фруктов будут свежие — банан, киви, да всё что угодно. Делаем крем. Для этого вилкой взбиваем сливочный творожный сыр с сахаром.
Достаем из духовки тесто, даем ему слегка остыть. Духовку не выключаем! Затем намазываем щедрым слоем творожный крем и сверху выкладываем фрукты. Снова отправляем в духовку на 5 минут.
Остывшую сладкую пиццу разрезать на треугольнички и подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 32,4 3,9 209,7 1002
Молоко 4,35 4,8 7,05 87
Сыр сливочный 8,895 51,36 6,105 513
Растительное масло 0 30 0 269,4
Сахарный песок 0 0 174,65 698,25
Ананас 0,6 0,2 23,6 100
Всего в блюде 46 90 421 2669
Всего в 1 порции 9 18 84 533
Всего в 100 граммах 4 8 41 265
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий