Бутерброды со шпротами

• бутерброды со шпротами
• бутерброд
• шпроты
• закуска

Ингредиенты

• Консервированные шпроты
  1 банка
• Хлеб ржаной
  0,5 штук
• Майонез
  3 ст. ложки
• Чеснок
  2 зубка
• Растительное масло
  1 ст. ложка
• Огурец
  2 штуки
• Соль
  0,5 ч. ложек

Приготовление

Для приготовления этой закуски нам понадобится черный хлеб. Кто любит можно использовать бородинский, он отличается ярким вкусом. Огурцы я взяла солёные, вы же при желании можете взять маринованные или свежие.

Нарежем буханку чёрного хлеба на ломтики, а каждый ломтик разрежем пополам по вертикали на ровные прямоугольники или по диагонали на треугольники.

Слегка обжарим нарезанные ломтики хлеба на растительном масле. Не в коем случае не пересушивать! Кусочки хлеба должны быть с зажаренной корочкой и мягкие внутри

Выложим наши будущие бутерброды на плоскую тарелку.

Смешаем майонез с натертым на мелкой тёрке, или выдавленным через пресс чесноком.

Намажем полученной смесью ломтики поджаренного хлеба. Слегка подсолим.

Нарежем тонкими пластинами огурчик.

Разложим огурчик на смазанный майонезом ломтик хлеба, а сверху — 1-2 рыбки шпрот в зависимости от размера рыбки.

Наш бутерброд готов. Если вы готовите бутерброды как закуску к праздничному столу, то можно украсить бутерброды веточкой укропа или петрушки, или пёрышком лука. Приятного аппетита!