Бутерброды со скумбрией и соленым огурцом
Количество просмотров: 2380
Количество комментариев: 0
Национальная кухня: Русская
Время подготовки: 2 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 7
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник
Ингредиенты
-
0,5 штук
-
150 грамм (консервированная)
-
1 штука
-
1 пучок
Приготовление
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Батон режем на кусочки, толщиной 1 см.
Рыбу вместе с томатной заливкой перекладываем из банки в тарелку и измельчаем ее с помощью вилки.
Огурчик режем тонкими пластинками.
На батон намазываем рыбную массу, но не слишком много, иначе она перебьет вкус всех продуктов. На один кусочек хлеба уходит приблизительно две чайные ложки рыбной массы.
Сверху выкладываем по две пластинки соленого огурца.
Далее измельчаем зеленый лук. А для праздничного стола можно соорудить из перьев лука украшение. Как это сделать подробно описано на нашем сайте.
Посыпаем или украшаем закуску зеленым луком, выкладываем на плоскую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Лук зеленый | 0,36 | 0,009 | 1,41 | 6,3 |
| Рыба скумбрия | 27 | 19,8 | 0 | 286,5 |
| Батон | 15 | 5,8 | 101,8 | 528 |
| Соленые огурцы | 0,15 | 0,1 | 1,15 | 5,5 |
| Всего в блюде | 42 | 25 | 104 | 826 |
| Всего в 1 порции | 6 | 3 | 14 | 118 |
| Всего в 100 граммах | 9 | 5 | 24 | 192 |