avatar

Cэндвичи я-ля карбонара в мультипекаре

Количество просмотров: 969

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для детей

Белки: 10 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 14 г

261 кКал
1
261
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
С приобретением мультипекаря ассортимент бутербродов к завтраку расширирится просто безгранично. Хрустящий снаружи тостовый хлеб и сливочно-сырная начинка внутри. Будет очень вкусно! Такие сэндвичи понравятся всем без исключения, а подавать их можно не только к чаю или кофе, но и с наваристым супчиком или бульоном, вместо хлеба, в качестве закуски. Непременно попробуйте, всем владельцам мультипекаря рекомендую!

Ингредиенты

Приготовление

Приготовьте продукты, которые понадобятся для приготовления. Сливки можно брать любые, я предпочитаю с низкой жирностью. Сыр и ветчину тоже можно использовать разные. А вот хлеб должен быть исключительно тостовым. У него идеальная текстура. Обычная булка получится сухой и жесткой.

На разогретой сковороде распустите сливочное масло и положите в него кубики ветчины. Температура нагрева средняя, чтобы масло не горело.

Помешивая, слегка обжарьте кусочки.

Влейте сливки, разведя в них половину ложки муки. Дайте им покипеть до уваривания в половину.

Мелко натрите сыр. Добавьте его к ветчине.

Посолите. Я использую ароматную домашнюю соль с зеленью собственного производства, она добавляет блюду вкуса и аромата.

Перемешайте «карбонару», выключайте. Все готово. Можно разогревать мультипекарь с панелью сэндвичи.

Два кусочка тостового хлеба уложите на разогретую панель. Сверху добавьте по полной столовой ложке сливочно-сырной массы с кусочками ветчины.

Накройте двумя другими кусочками хлеба.

Закройте мультипекарь, защелкнув крышку. Готовьте 3-5 мин., ориентируясь на свой вкус. Хотите очень загорелую корочку, держите подольше.

Аккуратно выньте сэндвичи из мультипекаря на тарелку. Дайте им чуть остыть, чтобы не обжечься — начинка внутри очень горячая.

Наслаждайтесь хрустящими и одновременно сочными сэндвичами а-ля карбонара! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 0,54 0,065 3,495 16,7
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,05 8,25 0,08 74,8
Сливки 5 40 8 410
Твердый сыр 10,4 10,6 1,4 142,24
Ветчина 22,6 20,9 0 278,5
Хлеб для тостов 8 2,5 51,9 268
Всего в блюде 46 82 64 1190
Всего в 1 порции 23 41 32 595
Всего в 100 граммах 10 18 14 261
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий