Елочка из огурца

Возьмите длинный огурчик, тогда для приготовления одной елки вам понадобится только один слайс и будет удобнее работать. Хотя можно сделать деревце и из двух кусочков, надо будет соединить их между собой в процессе. Расскажу, как с легкостью сделать елочку из огурца:

Вымойте огурец и при помощи овощечисти отрежьте от него длинные полосочки.

Согните полоску как на фото.

Закрепите ее с помощью зубочистки или шпажки.

Сделайте из кусочка красного перца звездочку и приколите к верхней части шпажки.

Воткните другим краем в закуску и расправьте елочку в красивые складки. Украшение готово. Сервируйте вместе с зеленью, будет эффектнее смотреться. Готовьте украшение непосредственно перед подачей, максимум за час, елки довольно быстро «вянут».