Пасхальные яйца мраморные
Ингредиенты
-
10 штук
-
с 10-15 луковиц
-
1 упаковка (жидкая зеленка)
Приготовление
Чтобы приготовить мраморные пасхальные яйца возьмите кастрюлю из нержавейки. Она прекрасно отмоется в последствии, а вот эмалированную посуду использовать не стоит, будет непросто привести ее в порядок. Яйца подойдут любого размера, выбирайте для покраски белые. Еще нужна луковая шелуха и нитки для ее фиксации. И, конечно краситель— пузырек обычной зеленки.
Итак, опишу по шагам, как покрасить яйца в мраморный цвет. Начните с того, что замочите в теплой воде луковую шелуху. Дайте постоять буквально 2-3 мин.
Яички берите по одному, смачивайте водой и в хаотичном порядке наклеивайте на скорлупу шелушки. Делайте это с зазорами, не надо накладывать слишком плотно.
Опять же, наматывайте их бессистемно, как получится. Рисунок на яйцах каждый раз получается разный и интересный. Я не закрепляю кончики нити, просто обрезаю от катушки, еще ни разу ничего не размоталось. Подготовьте таким образом все крашенки.
На следующем этапе наденьте перчатки, чтобы не пришлось потом долго отмывать руки. Добавьте в кастрюлю половину пузырька зеленки на каждый литр воды. После закипания, варите яички 10 мин., как обычно для приготовления вкрутую.
Выключите нагрев и дайте еще 20 мин. постоять крашенкам в зеленой воде. Можно вынимать, остужать и снимать нитки и шелуху. И любоваться!
Вот такие сварились мраморные яйца в луковой шелухе и зеленке! Видите, где шелухи не было или она прилегала неплотно, скорлупа приобрела ярко-зеленый цвет, а под луком стала коричневой разных оттенков. Мне очень нравится такой способ окраски, надеюсь, что и вам он приглянется! Красивого вам праздника!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 63,5 | 54,5 | 3,5 | 785 |
Приправы и специи | 2,7375 | 0,815 | 9,5775 | 63,75 |
Луковая шелуха | 0 | 0 | 0 | — |
Всего в блюде | 66 | 55 | 13 | 848 |
Всего в 1 порции | 66 | 55 | 13 | 848 |
Всего в 100 граммах | 12 | 10 | 2 | 161 |
Спасибо! Я ими тоже всегда любуюсь, а рисунки какие разные получаются, некоторые просто завораживают!:))