Канапе с моцареллой и вялеными сливами
Количество просмотров: 4607
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты
Ингредиенты
-
1 ломтик
-
4 штуки (вяленая)
-
1 грамм
-
2 штуки (мини)
-
1 грамм
-
4 штуки (без косточек)
Приготовление
Подготовьте необходимые для приготовления продукты. Расскажу подробно, как сделать канапе на шпажке из моцареллы, винограда и вяленой сливы.
Хлеб обрежьте от корочек и разделите на небольшие кусочки. У меня из одного ломтика вышло четыре.
Виноград освободите от веточек и вымойте.
Хлеб обжарьте до румяной корочки.
Положите на него лист петрушки. Это делается для того, чтобы хлеб не намок от моцареллы, поэтому петрушку предварительно обсушите.
Половинку мини шарика сыра моцарелла уложите на зелень.
Сверху вяленую сливу.
Воспользуйтесь этим простым рецептом вяленой сливы с чесноком и, обязательно, сделайте такую заготовку на зиму.
Вторую половинку моцареллы. Виноградинку, чуть обрезанную для устойчивости со стороны плодоножки. Проткните все палочкой для канапе (или зубочисткой), скрепляя компоненты между собой.
Уложите на нарядную тарелку. Сверху острый молотый перчик по желанию.
Украсьте вяленой сливой и свежей зеленью. Подавайте канапе с сыром и виноградом для фуршета или просто побаловать себя!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Белый хлеб | 1,91 | 0,8225 | 12,0525 | 66,5 |
| Сыр моцарелла | 3,6 | 4,8 | 0 | 48 |
| Перец черный молотый | 0,0609 | 0,0869 | 0,7212 | 2,63 |
| Слива | 1,12 | 0,42 | 13,44 | 68,6 |
| Белый виноград | 0,0864 | 0,0128 | 2,3888 | 9,6 |
| Свежая зелень | 0,0178 | 0,0055 | 0,0415 | 0,255 |
| Всего в блюде | 6 | 6 | 28 | 195 |
| Всего в 1 порции | 3 | 3 | 14 | 97 |
| Всего в 100 граммах | 3 | 3 | 14 | 96 |