Филе индейки с ананасом
Количество просмотров: 1798
Количество комментариев: 0
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 12
Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты
Ингредиенты
-
1,000 грамм
-
500 грамм (консервированный)
-
200 грамм
-
по вкусу
-
по вкусу
Приготовление
Ананас рекомендую консервированный в собственном соку, нежели свежий. Все-таки у консервированного вкус относительно нейтральный и не будет перебивать вкус мяса. Грудка индейки у меня бледно-розовая молодой особи, значит, получится нежное диетическое блюдо. Твердый сыр, конечно же, любимый легко плавящийся. Итак, запечем грудку индейки под ананасами и сыром:
Духовку можно уже разогревать.
Грудку нарезаем поперек волокон толщиной 1,5 см. Раскладываем на разделочной доске, накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем.
Раскладываем мясо на противень прижав друг другу или, наоборот, на небольшом расстоянии, чтобы сразу получить разделенные порции.
Посолим и поперчим по вкусу.
Накрываем противень, смазанной растительным маслом, фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200°C. Запекаем индейку 25-30 минут. Потом фольгу убираем и подрумяниваем блюдо в духовке еще 5-7 минут.
Сочная аппетитная индейка с ананасом готова! Подавала с тушеными овощами, а достаточно подать с отварным рассыпчатым рисом, блюдо и так имеет весьма насыщенный вкус. Гостей порадовала теплым приемом и этим вкусным блюдом, и вам того желаю! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Соль | 0 | 0 | 0 | — |
Грудка индейки | 192 | 7 | 0 | 840 |
Перец черный молотый | 0 | 0 | 0 | — |
Ананас | 1,5 | 0,5 | 59 | 250 |
Твердый сыр | 52 | 53 | 7 | 711,2 |
Всего в блюде | 245 | 60 | 66 | 1801 |
Всего в 1 порции | 20 | 5 | 5 | 150 |
Всего в 100 граммах | 14 | 3 | 3 | 105 |