avatar

Филе индейки с ананасом

Количество просмотров: 196

Количество комментариев: 0

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 12

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты

Белки: 14 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 3 г

105 кКал
1
105
кКал
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Теги:
Изумительное сочетание нежного филе индейки и кисло-сладкого консервированного ананаса. Суховатую грудку в этом рецепте весьма балансирует сочность тропического плода, а сыр придает аппетитную сливочную нотку. Чем не ресторанное блюдо?

Ингредиенты

Приготовление

Ананас рекомендую консервированный в собственном соку, нежели свежий. Все-таки у консервированного вкус относительно нейтральный и не будет перебивать вкус мяса. Грудка индейки у меня бледно-розовая молодой особи, значит, получится нежное диетическое блюдо. Твердый сыр, конечно же, любимый легко плавящийся. Итак, запечем грудку индейки под ананасами и сыром:

Духовку можно уже разогревать.

Грудку нарезаем поперек волокон толщиной 1,5 см. Раскладываем на разделочной доске, накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем.

Раскладываем мясо на противень прижав друг другу или, наоборот, на небольшом расстоянии, чтобы сразу получить разделенные порции.

Посолим и поперчим по вкусу.

Сверху кольца ананаса, процеженные от сока.

Следом тертый сыр.

Накрываем противень, смазанной растительным маслом, фольгой и ставим в духовку, разогретую до 200°C. Запекаем индейку 25-30 минут. Потом фольгу убираем и подрумяниваем блюдо в духовке еще 5-7 минут.

Сочная аппетитная индейка с ананасом готова! Подавала с тушеными овощами, а достаточно подать с отварным рассыпчатым рисом, блюдо и так имеет весьма насыщенный вкус. Гостей порадовала теплым приемом и этим вкусным блюдом, и вам того желаю! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Грудка индейки 192 7 0 840
Перец черный молотый 0 0 0
Ананас 1,5 0,5 59 250
Твердый сыр 52 53 7 711,2
Всего в блюде 245 60 66 1801
Всего в 1 порции 20 5 5 150
Всего в 100 граммах 14 3 3 105
Поделиться:
вставить в блог
Версия для печати

 
0 комментариев

Оставить комментарий