Фруктово-творожный десерт

Подготовьте все продукты, используемые в рецепте. Печенье подходит любое, кроме крекеров. Грушу и сливы помойте и отложите в сторону.

В чашке смешайте сметану с сахаром. Перемешайте несколько раз, чтобы сахарный песок немного разошелся и масса стала однородной.

Возьмите немного печенья (3-4 шт.) и раскрошите в чашечку, в которой вы будете подавать готовое блюдо (можно взять креманку). Старайтесь, чтобы кусочки были поменьше. Можете применить деревянную толкушку.

Возьмите примерно треть сметанно-сахарной смеси и аккуратно вылейте на раскрошенное печенье. Постарайтесь, чтобы сметана залила большую часть кусочков. Желательно, чтобы печенье пропиталось сметанной массой, так оно станет более мягким.

Банан очистите от кожуры и порежьте на тонкие кружочки (3-4 мм в толщину). Разложите кружки поверх сметанной массы, можно в два-три ряда.

В оставшуюся часть сметаны с сахаром выложите творог. Хорошо перемешивайте смесь, пока не растворятся все комочки. Добейтесь однородной консистенции.

Выложите творожную массу сверху на банановые кружочки. Разровняйте поверхность.

Разрежьте грушу, вытащите сердцевину. Порежьте фрукт на тонкие ломтики, в виде треугольников или полукругов. Разложите кусочки на поверхности чашечки с десертом, создавая некую композицию. Можете выложить цветочек или сделать подобие волн.

Из сливы аккуратно удалите косточки, чтобы не попортить основную часть плода. Порежьте на дольки, стараясь сделать их ровными и красивыми. Добавьте ломтики сливы к кусочкам груши, завершив украшение блюда. Дайте десерту немного постоять, чтобы печенье пропиталось сметанно-сахарным составом. Можно убрать блюдо в холодильник на час-два. Подавайте десерт после завершения обеда или как угощение гостям.